Armendáriz Romero, V.A. 2025. La influencia médico-nutricionista en los libros de capacitación docente 1940-1960. Anuario Mexicano de Historia de la Educación. 4, 2 (ene. 2025), 321–331. DOI:https://doi.org/10.29351/amhe.v4i2.690.